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Recetas de chocolate : desde los granos de cacao a las madalenas, mousses y moles / [traducción, Ana María Pérez Martínez, coordinación de la edición en lengua española, Cristina Rodríguez Fischer] - 1ª ed - Barcelona :Blume ,2007 - 192 p :il ;29cm

ISBN: 9788480766982

Subjects--Topical Terms:
Chocolate--Recetas de cocina

Universal Decimal Class. No.: 641.85(083.12)